Pere caramellate

L'altro giorno eravamo a tavola con Phol e in TV, in attesa del TG, stava andando uno di quei programmi culinari che non guardo mai. Mangiando mangiando mi arriva alle orecchie una ricetta di un dolce fatto con le pere, però ne sento solo una parte e pure troppo complicata per me, allora decido di fare al volo una variante:

- pere sciroppate
- zucchero
- cannella in polvere

in un tegamino ho messo lo zucchero e la cannella, facendo sciogliere il tutto a mò di caramello e versandolo poi sulle pere sciroppate.
Una prelibatezza! Provare per credere!

Peccato che detesti le pere

immagino che con le banane esca altrettanto bene..