RISO BIANCO BRASILEIRO

Questo riso serve d'accompagnamento a piatti di carne e pesce ovviamente brasiliani. La ricetta è molto semplice, gli ingredienti essenziali, basterà un po' d'esperienza per farci la mano perchè comunque è un modo di cucinare un po' diverso dal nostro...però è di un buono, accompagnato al mitico pollo al mais o con del pesce al forno...Ma perchè io sono in dieta ) ) ????

Beh, bando alle ciance , vi lascio la ricetta che finalmente ho pubblicato sul mio blog.

Un abbraccio

Gata

Ciao Gata! Finalmente posso rileggervi tutti!
anch'io faccio il riso così per accompagnarlo con il pollo alla soja. Ma come di fa il pollo al mais? Mi passeresti la ricettina?
Io uso molto la carne di pollo a pezzettini e mi piace mangiarla con il riso (faccio anche il pollo al curry e quando lo mangio faccio una specie di insalatona con il riso che condisco con il sugo del pollo mmmhhh!).
GRazie!
Mony

eccoti accontentata: pollo al mais

Un bacione Mony

Gata

Ma dov'è che si può reperire questo tipo particolare di riso?

Io lo compro nei super oppure nei negozi di alimentari dei cinesi.

interessante. Io questo tipo di cottura lo faccio con il riso tailandese, ma non l'ho mai fatto nella pentola aderente. Proverò....
Carino il tuo blog
Tschüss

Grazie Zofi