Torta tutta mele

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1 kg mele renette o golden(pulite e tagliate)
150 gr farina
100 gr. zucchero semolato per la torta più quello per spolverare


1 uovo intero
mezzo bicchierino di rhum
1 bustina di lievito
un pizzico di cannella
poco latte (va bene anche la sola acqua)
burro e farina per la teglia.

Si prepara l'impasto sbattendo l'uovo intero con i 100 gr di zucchero, si incorpora la farina aiutandosi con il latte se diventa troppo duro, il mezzo bicchierino di rhum, la cannella, il lievito e da ultime le mele a fettine. L'impasto deve essere una pastella semiliquida, praticamente sono mele bagnate di pastella. Si versa il tutto nella tortiera, si assesta bene e si cosparge abbondantemente di zucchero semolato. In forno a 180° per 40/45 minuti. Lo zucchero dve fare la sua brava crosticina un po' bianca.

adoro la torta di mele che meraviglia io non cè la faccio a mettere le foto ufaaaaa

simona8114, 04/02/2011 12.00:

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adoro la torta di mele che meraviglia io non cè la faccio a mettere le foto ufaaaaa

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Simona io ti ho risposto. Vai in benvenuto e c'è il topic su come mettere le foto.

buonissima devo provare anche questa ricetta

simona8114, 04/02/2011 12.00:

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adoro la torta di mele che meraviglia io non cè la faccio a mettere le foto ufaaaaa

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simona non disperarti anche io i primi tempi ero come te fatti aiutare da tuo mrito e vai a leggere i passaggi che ti ha scritto kamo non è difficile

Vado matta per le torte con le mele ma le faccio raramente perchè agli uomini di casa non piacciono

A chi lo dici!
Agli uomini di casa mia invece piace talmente tanto che anche mio figlio ha imparato a farla

Da me invece è come avere i condor appollaiati sulle spalle...

"E' pronta???"

"Quando la tiri fuori dal forno???"

"Si può mangiare???"

Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...se la pappano in un batter d'occhio e a me solo le briciole...

Tina